Zutaten für 2 Drinks:

•  2 g Matetee
•  2 EL Zucker
•  200 ml rosa Grapefruitsaft
•  100 ml Kokosnussmilch
•  1 Prise Muskat
•  200 ml magnesiumreiches Mineralwasser
•  Eis aus magnesiumreichem Mineralwasser gefroren und mit Hilfe eines Eiscrushers oder in einem Küchenhandtuch mit Hilfe eines schwerenGegenstandes, z. B. einer Pfanne, zerkleinern

• Zur Dekoration: Sechstel-Scheiben aus frischer rosa Grapefruit und/oder Streifen aus der frischen Kokosnuss
  
  

Zubereitung:

• 100 ml Mineralwasser zum Kochen bringen, den Matetee damit aufgießen, den Zucker darin lösen und 5 Minuten ziehen lassen
• Flüssigkeit durch ein Sieb in einen Mixer abgießen und auskühlen lassen
• halbhohes Wasser-Glas mit gecrushtem Eis füllen
• übrige Zutaten zum Matetee in den Mixer füllen, aufmixen und über das Eis ins Glas gießen
• mit rosa Grapefruit und Streifen aus frischer Kokosnuss dekorieren und mit zwei Strohhalmen servieren

Ca.-Nährwerte pro Glas:

• 221 Kcal / 919 KJ
• 0 g Fett
• 1 g Eiweiß
• 20 g Kohlenhydrate

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