Wenn’s schee macht!“  – können Sie sich auch noch an den Werbeslogan der rüstigen Dame für die Firma Müllermilch erinnern? Annemarie Wendl, besser bekannt als Hausmeisterin Else Kling aus der Lindenstraße, verriet uns in dem TV-Spot ihr ganz persön­liches Geheim­rezept ewiger Jugend: Buttermilch. Und tatsächlich: Buttermilch ist ein ­wahres Schönheitselixier, ein Jung­brunnen par excellence – und darüber hinaus noch ­unglaublich fett- und kalorienarm. Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamine und Lecithin sorgen dafür, dass die Haut gesund und straff ist, das Haar schön glänzt und die ­Fingernägel nicht mehr so leicht ab­brechen. ­Außerdem reguliert der Säuregehalt der Buttermilch die Darmfunktion – somit fühlen Sie sich schon von Haus aus wohler in Ihrer Haut. Zugegeben, der Geschmack ist nicht jedermanns Sache. Und wer partout keine Butter­milch trinken möchte, sollte wenigstens darin baden … auch das macht ja bekanntlich schön! Halten Sie es doch wie die gute Else und tun Sie was für Ihr gutes Aussehen. Essen Sie sich also schön! Mit ausgewogener und gesunder Ernährung bewahren Sie sich Ihre jugendliche Frische für lange Zeit und laufen so mit möglichst wenig Fältchen im Gesicht durchs Leben. Und unser Tipp hat sogar noch mehr Vorteile: Er ist erheblich preiswerter und schmerzfreier als der Gang zum Schönheitschirurgen, der Ihnen mit Botoxspritzen zu Leibe rückt. Glauben Sie alles nicht? Sollten Sie aber – wir haben den Beweis …

Mehr attraktivität durch gesunde Ernährung

„Tatsächlich haben zahlreiche Nahrungsmittel eine positive Auswirkung auf die Haut. Sie scheinen attraktiver zu ­machen, die Hautalterung zu verzögern und ­sogar Hautkrankheiten und Cellulitis zu ­bekämpfen“, erzählt uns Prof. Dr. ­Michaela Axt-Gadermann, Autorin des Ratgebers „SkinFood – schlemm dich schön“. 
„Falten haben im Prinzip drei Hauptur­sachen: die freien Radikale, Hormon­mangel sowie unterschwellige Entzündungen. ­Diese ‚Schwelbrände‘ unter der Haut ­können ­Alterungsvorgänge im gesamten Organismus beschleunigen und sogar Krankheiten wie unter anderem Bluthochdruck, Demenz, Schlaganfall, Arterienverkalkung oder Diabetes auslösen. Gegen freie Radikale helfen zahlreiche Pflanzenstoffe und andere Antioxidantien, die wir unter anderem in dunklen Beeren, Tee und dunkler Schokolade finden, gegen Entzündungen stattdessen Omega-3-Fettsäuren in Lachs, Makrele und Hering oder Gewürze wie Knoblauch und Curcuma. Und stellt der Arzt einen Hormonmangel fest, sollten Sie auf Phytohormone, wie sie in Tofu oder Sojamilch enthalten sind, zurückgreifen.“

Wenn Sie jetzt allerdings denken, Sie könnten heute noch schnell Unmengen an Milch in sich hineinkippen, dazu kiloweise Knoblauch und Lachs verdrücken, um dann am nächsten Morgen mit Kinderpopo-glatter Haut aufzuwachen, müssen wir Sie leider enttäuschen. Mit einer Ernährungsumstellung allein ist es nämlich nicht getan: „Auch regelmäßiger Sport und viel Bewegung an der frischen Luft schützen vor dem Älterwerden. Sie fördern die Hautdurchblutung, bauen Muskulatur auf und lassen dadurch vor allem unsere Silhouette jünger und straffer erscheinen. Vermeiden Sie ausgedehnte Sonnenbäder und Solariumbesuche, diese lassen die äußere Hülle im Zeitraffer altern. Rauchen hat einen ähnlichen Effekt, auch Stress und Schlafmangel machen schneller alt“, erklärt Michaela Axt-Gadermann. Und weiß: „Jeder sollte selbst dafür Sorge tragen, sich altersentsprechend gesund und fit zu halten, denn ein hohes Lebensalter bekommen wir heute dank medizinischem Fortschritt fast geschenkt. Für unsere Lebens­qualität und unser Aussehen in jedem Alter sind wir aber selbst verantwortlich.“

Was bedeutet eigentlich schön?

Jetzt aber mal Butter bei die Fische: Wer sagt mir denn nun eigentlich, ob ich schön bin oder nicht?