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17.11.2010 | 00:00 h
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Ernährung, TopNews 1

Schönmacher von A bis Z

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Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind wichtig für einen jungen und strahlenden Teint. Auch so genannte „Nutrikosmetik“-Präparate (Nahrungsergänzungsmittel) können fehlende Mikronährstoffe ersetzen und die Haut verschönern. Prinzipiell sollte die Nahrungsergänzung nach Meinung der Experten aber kein Ersatz für gesunde Ernährung sein, sondern allenfalls Versorgungs­lücken und Mehrbedarf ausgleichen.

Foto: Amir Kaljikovic - Fotolia.com

Hier einige Beispiele an Schönmachern:

 

Betacarotin:

Wertvoller Vitalstoff, der in den unterschiedlichsten Obst- und Gemüsesorten wie beispielsweise in Karotten, Aprikosen, Kürbissen, Tomaten, Paprika oder Spinat enthalten ist. Aus Betacarotin wird Vitamin A gebildet, das die Haut geschmeidig macht und Sonnenschäden verringert. Betacarotin intensiviert zudem die Hautbräune und sorgt für ein frisches und gesünderes Aussehen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine Tagesdosis von 0,8–1,1 mg.

Bierhefe:

Erste Hilfe bei Figurproblemen (entwässert den Körper), Müdigkeit, Juckreiz, Spliss und brüchigen Fingernägeln. Bierhefe ist ein Nebenprodukt, das bei der Herstellung von Bier entsteht, und ist in Form von Kapseln, Pulver und Tabletten im Drogeriemarkt und in Apotheken erhältlich.

Biotin (das Schönheitsvitamin):

Wird auch als Vitamin H bezeichnet. Ist verantwortlich für das Wachstum gesunder, schöner Haare, Haut und Nägel, da es an zahlreichen Stoffwechselprozessen im Organismus beteiligt ist. Biotin findet man zum Beispiel in Tomaten, Leber, Soja, Hühnerei, Nüssen, Haferflocken und Hülsenfrüchten.

Calcium:

Calcium stärkt das Immunsystem, schützt vor Allergien und sorgt für ein straffes Bindegewebe. Knochen und Nägel werden bei regelmäßiger Zufuhr weniger brüchig. Die wichtigsten Nahrungsquellen für Calcium sind Milch (vor allem Buttermilch) und Milchprodukte. Mit Calcium-Sandoz Sun-Brausetabletten (in der Apotheke erhältlich) können Sie sich von innen auf die Sonne vorbereiten. Diese vermeiden bei regelmäßiger Einnahme lichtbedingte Hautreizungen.

Eisen:

Wird für die Bildung von Hämoglobin (Blutfarbstoff) benötigt und sorgt für volles Haar und rosige Haut. Eisenmangel kann unter anderem durch Blutverluste im Rahmen von Monatsblutungen oder bei Operationen entstehen. Auch Schwangere oder Vegetarier leiden häufiger darunter. Bei Eisenmangel (fahle Haut, Haarausfall, Rillen in den Fingernägeln) helfen Fleisch, Fisch und Vitamin C-reiche Kost. Ein Nahrungsergänzungsmittel mit Eisen sollte vom Arzt verschrieben werden.

Omega-3-Fettsäuren:

Sollen das Herz­infarktrisiko senken, vor Krebs schützen, die Intelligenz fördern und gesunde Haut erhalten. Zu finden in Lachs, Hering und Makrele, in Bio-Milch, Walnüssen, Spinat und Feldsalat. Da es sich hier um Fette handelt, sollte die Einnahme in Maßen stattfinden.

Selen:

Ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, das vor allem als Radikalfänger eine große Bedeutung hat und somit den natürlichen Zellschutz unterstützt sowie die körpereigenen Abwehrkräfte stärkt. Durch regelmäßige Zufuhr können sogar entzündliche Hautreaktionen, die das Sonnenlicht hervorruft, verringert werden. In Vollkornprodukten, Weizenkleie, Thunfisch, Hering und Kokosnüssen enthalten.

Silicium (Kieselsäure):

Kann Feuchtigkeit binden und sorgt deshalb für ein straffes, festes Gewebe. Die Haut wirkt frischer, jugendlicher. Beugt zudem brüchigen Nägeln und kraftlosem Haar vor. Enthalten in Dinkel und Hirse, Kartoffeln, Joghurt, Mineralwasser, Gemüse, Obst und Sprossen.

Vitamin B, C und E:

Echte Schönmacher, die der Körper leider nicht selbst produzieren kann. Sie straffen das Bindegewebe, verbessern den Feuchtigkeitsgehalt der Haut und halten diese schön elastisch. Vitamin C kann sogar störende Pigmentflecken aufhellen. In vielen Früchten und Gemüsesorten, Vollkorn, Hühnchen, Pute, Fisch, Soja, Nüssen, Haferflocken und Milchprodukten enthalten.

Zink:

Zählt zu den lebensnotwendigen Spurenelementen. Stärkt nicht nur Ihre Abwehrkräfte  und unterstützt das Wachstum, sondern schützt vor Haarausfall und hilft bei Hauterkrankungen wie Akne, Schuppenflechte und Neurodermitis.

(Quelle: active woman September/Oktober 2010)
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